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激光喷码机有效反制涂改食品保质期问题

激光喷码机有效反制涂改食品保质期问题
激光喷码机有效反制涂改食品保质期问题
激光喷码机有效反制涂改食品保质期问题
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编辑时间 : 2021-01-16

激光喷码机有用反制涂抹食物保质期问题


过期食物改头换面再上市,危害很大,本来控制在安全范围内的细菌群,经过繁衍或许呈现“几许级”扩大。而本来不该存在的沙门氏菌、志贺氏菌、金色葡萄球菌等“健康杀手”,也会浑水摸鱼。“对于涂抹食物保质期问题,从大企业到小商贩,很多人心知肚明。”目前,比较有用的反制措施,是使用激光喷码机,它把出产日期等信息用激光“烧”在包装上。但对于“激光机”,


食物业界不少厂家敬而远之。首要原因是嫌成本高,价格是使用油墨设备的2倍左右。同时出产功率低于“油墨机”,会影响企业产能。为此,食物行业一些大公司对涂抹日期采取“内控风险”态度:在出产日期等喷码信息中加入特别代码,一个代码只对应一个批次产品。这样,产品日期遭涂抹而呈现质量纠纷时,企业就会举证寻求免责。但企业求得“独善其身”后,消费者却仍然被蒙在鼓里,成为最大的受害者。